Arroz Caldoso de verduras y gambas

INGREDIENTES para 4 personas: 1 Tomate. 1/2 Cebolla. 2 Alcachofas por persona. 1/2 Pimiento Verde. 1/2 Pimiento Rojo. 150 gramos de Habas.  200 gramos de Arroz. Gambones. Azafrán. Aceite. Sal. Para la elaboración del Arroz caldoso de verduras y gambones hay que seguir cuatro pasos: Preparado de caldo de pescado. Sofrito de verduras. Cocción de las…

Brocheta de Salmón

Ingredientes por persona 200g de Salmón Soja Sésamo Aceite Sal Pimienta negra Lechuga Tomate   Pasos a realizar Marinado de salmón Cocinar el salmón   Marinado del salmón Quitamos las espinas que nos encontramos en el lomo del salmón. Una vez listo, cortamos el lomo en tacos para preparar las brochetas, salpimentamos y ponemos a…