Bizcocho de Manzana

INGREDIENTES: 1/2 Lechce. 250gr. de mantequilla. 250gr de Harina. 3 Huevos. 2 Manzanas. Ralladura de limón y zumo de limón. Azúcar morena. Levadura. Canela. Clavo. Nuez moscada. Para la elaboración del Bizcocho de manzana hay que seguir tres pasos: Compota de manzana. Preparado del bizcocho. Cocinado del bizcocho.   Compota de manzana. Cortamos las manzanas en…

Petit pignon

INGREDIENTES: Pan de molde. Leche condensada. Almendra laminada. Piñones.   Para la elaboración de los Petit pignon  hay que seguir tres pasos: Troceado del pan de molde. Preparado pan de molde. Horneado.   Troceado del pan de molde.   Cortamos el pan de molde en cuadrados. Preparado del pan de molde. Untamos una cuchara de leche condensada…

Galletas con jengibre y canela para Navidad

INGREDIENTES : 260gr. de harina. 150 gr. de mantequilla. 100gr. de azúcar moreno. 5 gr. de bicarbonato. 1 cucharada de canela. 1 cucharada de jengibre. 1 huevo. Chocolate de cobretura. Sal.     Para la elaboración de las Galletas con jengibre y canela para Navidad hay que seguir cuatro pasos: Preparación de la base. Moldeado y corte…

Batido de almendra con plátano y melocotón.

INGREDIENTES para 4 personas: 1250 ml de leche. 100 gramos de almendra repelada. 3 plátanos maduros. 1 melocotón maduro. Canela. Arándanos. Para la elaboración del batido de almendra con plátano y melocotón hay que seguir dos pasos: Troceado de almendras y frutas. Batido.   Troceado de almendras y frutas  Picamos muy bien la almendra repelada en la batidora Troceamos el plátano…

Compota de pera con orejones y ciruelas pasas

INGREDIENTES para 4 personas: 2 Peras 75g de orejones 75 gr de ciruelas pasas 1 rama de canela 1 rama de tomillo 1hoja de laurel 75gr de azúcar 15 granos de pimienta negra 1 vaso de agua 1vaso de vino tinto Para la elaboración de la compota realizamos 2 pasos. Preparado de almíbar Troceado de…